Asam Pedas Ikan Baung. Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung. Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera. Di sana asam pedas banyak dipadukan dengan ikan baung, patin, selais dan gabus.
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik asam pedas ikan baung? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala asam pedas ikan baung harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa asam pedas ikan baung, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan asam pedas ikan baung sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung. Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera. Di sana asam pedas banyak dipadukan dengan ikan baung, patin, selais dan gabus.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create asam pedas ikan baung sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Asam Pedas Ikan Baung guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Baung:
- Sediakan ekor ikan baung (dipotong 4).
- Siapkan biji bawang merah kecil.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan Kunyit hidup (sebesar ibu jari).
- Sediakan serai.
- Gunakan cili kisar.
- Ambil asam keping.
- Ambil air asam jawa.
- Sediakan bunga kantan.
- Sediakan daun kesum.
- Gunakan biji tomato.
- Siapkan Bendi (secukupnya).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Gunakan Gula (secukupnya).
- Ambil Ajinamoto (jika suka).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air suam.
Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Cara membuat Asam Pedas Ikan Baung:
- Basuh ikan bersama limau kasturi sehingga hilang bau.Sediakan bahan-bahan yang lain.Tumbuk bawang merah,bawang putih dan kunyit hidup.Titik hancur serai..
- Panaskan minyak,tumis bahan yang ditumbuk berserta serai sehingga berbau harum.Masukkan cili kisar dan asam keping.Tumis sehingga cili masak dan terbit minyak.Kemudian tuangkan air.Biarkan sehingga kuah mendidih..
- Bila kuah sudah mendidih,masukkan ikan dan tuangkan air asam jawa.Perasakan garam,gula dan ajinamoto secukupnya.Masukkan juga daun kesum,bunga kantan,tomato dan bendi.Biarkan sehingga mendidih dan ikan masak..
- Sedia dihidang bersama nasi panas!!.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam Padeh Ikan Baung Ase Cabe Terong Siapa Yang Tahan Godaannya. masak ikan asam pedas ikan baung dengan ala masakan Padang yang sangat nikmat baung yang di dapat lansung di cari di lokasi spot sungai yang sangat indah BERTAHAN HIDUP DI HUTAN LIAR Berbuka puasa dengan ikan kalang & kacang long long mancing di hutan yg belum terjamah waw. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make asam pedas ikan baung yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
