MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh. masak lodeh menu hari raya,kuah lontong paling simple dimasak,cara buat nasi impit kuah lontong,kuah kacang nasi impit kuah lodeh,lontong menu hari raya wajib cuba,masak lodeh menu hari raya wajib buat,kuah lontong simple sangat. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.
Nasi impit dan kuah lontong menjadi hidangan kemestian ketika hari raya.
Namun jika dah teringin boleh buat bila bila masa.
Biasanya nasi impit dibuat sendiri atau membelinya yang segera.
Lagi mencari resipi idea yang unik masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
masak lodeh menu hari raya,kuah lontong paling simple dimasak,cara buat nasi impit kuah lontong,kuah kacang nasi impit kuah lodeh,lontong menu hari raya wajib cuba,masak lodeh menu hari raya wajib buat,kuah lontong simple sangat. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh use
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh:
- Ambil Nasi impit (yang telah direbus).
- Sediakan KUAH LODEH :.
- Sediakan lobak (di hiris panjang panjang).
- Sediakan btg kacang panjang (di potong).
- Siapkan Kobis (di potong kecil)-anggaran dlm 1 mangkuk kecil.
- Ambil inci kunyit hidup.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan btang serai (di ketul).
- Sediakan lada hitam.
- Siapkan besar santan.
- Ambil mangkuk kecil foocuk (direndam dahulu hingga lembu).
- Gunakan Serunding kelapa.
- Ambil mangkuk kecil kelapa parut.
- Siapkan tangkai cili kering (direndam).
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan Segenggam ikan bilis @ udang kering.
- Sediakan serai (di racik halus).
- Gunakan Sambal tumis.
- Ambil tangkai cili kering (direndam).
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
Boleh jer buat sendiri dengan langkah berikut. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat. Hidangkan bersama nasi impit, telur rebus, tempe goreng dan ikan bilis goreng. Kredit foto: Hariati Henri (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Cara membuat MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh:
- KUAH LODEH: Kisar bawang merah, lada hitam dan kunyit. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau.
- Masukkan serai y telah di ketuk dan kacau sehingga naik bau..
- Setelah naik bau, masukkan satu kotak santan..
- Sekiranya terlalu pekat boleh masukkan sedikit air.bergantung pada selera masing masing mau pekat atau cair kuahnya. Sentiasa kacau untuk elak santan berketul..
- Setelah menggelegak, masukkan lobak, kacang kjg dan kobis. Kacau..
- Setelah semia sayur agal lembut boleh masuk kan fucook y telah di rendam..kacau dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa..sesuaikan rasa..
- SERUNDING KELAPA : kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, serai dan ikan bilis @ udang kering..
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar td sehingga pecah minyak.
- Setelah agak pecah minyak, masukkan kelapa parut dan lacau sebati. Perasakn dengan garam, gula dan serbuk perasa.Serunding hendaklah manis sedikit..kacau sehingga kering dan betul betul nmpak bederai.sentiasa kacau utk elak kelapa hangit..
- Setah siap begini rupa,serunding kelapa..
- SAMBAL TUMIS KOSONG : kisar cili kering, bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.setelah agal pecah minyak sedikit perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa. *sambal tumis terpulang pada,selera masing masing. Ada juga y buat sambal sotong atau kuah kacang..
- Setelah siap boleh la dihidang bersama telur rebus dan juga tempe yang telah digoreng..SELAMAT MENCUBA😉👌.
Bahan-bahan Hidangkan bersama nasi impit, telur rebus, tempe goreng dan ikan bilis goreng. Sudukan sambal ikan bilis atau sambal sotong rendam untuk melengkapkan hidangan. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia Dikatakan hidangan orang Jawa. Masakan ini juga kini menjadi kegemaran ramai untuk dijadikan hidangan Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat. Sebelum nak buat kuah lontong / lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
